Berlin, Nürnberg, Deutschland (Kulturexpresso). Die Bio-Messe Biofach beginnt am 13. Februar ’24, einem Dienstag. Zwei Tage vor der Berlinale. Die Bio-Messe, Branchentreff für „bio“, also biologisch und organisch hergestellte Lebensmittel, ist wichtiger geworden. Bioläden sind in der „Mitte der Gesellschaft angekommen“, mancherorts haben sie sogar Kinos „verdrängt“ (Alnatura ging in das ehemalige Kino „Kurbel“ in…
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