Köche, Küchen, Kochen und immer wieder Kühlschränke, aber keine Kritik im Kochbuch

Berlin, Deutschland (Kulturexpresso). Das ist dick, das Buch. Das passt eigentlich nur in die Zeit, in der Hausfrauen ein dickes Kochbuch hatten mit Basisbanalitäten. Mehr brauchte Frau nicht. Jetzt können sich alle, die zuhause kochen, ein weiteres, 328 Seiten langes Werk im A4-Format dazustellen. Aber auch drin blättern! Denn der Schinken hat es in sich,…

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