Berlin-Mitte, Bundesrepublik Deutschland (Kulturexpresso). Burger vegetarisch oder vegan? In dem neuen Imbissrestaurant „Burgerstraße“ in der Reinickendorfer Straße 72 kein Problem. Trennung in getrennte Zubereitungsecken und Töpfe, die ausschließlich zur Zubereitung von Vegetarischem oder Veganem benutzt werden, darf man hier natürlich nicht erwarten. Zudem die meisten Gäste die „klassischen“ Burger aus Fleisch wählen. Doch das Klientel,…
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