„Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht“ – Annotation zum Sachbuch „Die Zucker-Lüge“ von Detlef Brendel und Sven-David Müller

Berlin, Deutschland (Kulturexpresso). Daß im Januar 2016 nach unserer Zeitrechnung im Ludwig-Verlag erschienene Sachbuch „Die Zucker-Lüge“ von Detlef Brendel und Sven-David Müller schlug nicht bei Kennern und Kritikern ein wie eine Bombe, sondern nur bei Bösen und Dummen. Doch die sind bekanntlich Legion auch und gerade besonders in Kreisen, die durch Oberschulen und Hochschulen geschleust…

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