Albi, Département Tarn, Frankreich (Kulturexpresso). Im Gespräch zeigt sich, dass Henri als Kenner der heimischen Küche selbst ein Kochbuch aus seinem kulinarischen Repertoire hervorzaubere. Mit Gerichten wie dem Cassoulet, einem deftigen Eintopf in einem Tongefäß, der ein wahres Geschmackserlebnis auslöst. Es ist eine Kombination von Lamm-, Gans- und Schweinefleisch, die auf der Grundlage von weißen…
Der Inhalt ist nur für Abonnenten.
Abonnement abschließen
Abonnement abschließen
Already a member? Hier einloggen
Anzeige
