Fleisch in Deutschland – Annotation zum Buch „Deutsche Fleischarbeit“ von Veronika Settele

Berlin, Deutschland (Kulturexpresso). Fleisch mit und ohne Gemüse mag ich, sorry, tut mir leid. Insofern habe ich die Lektüre schmerzfrei genossen, auch wenn natürlich alle bekannten und einige mir noch unbekannten menschlichen Sauereien aufs Tapet kommen. Settle schreibt schnörkellos und frei von Moralinsäure die Geschichte der Massentierhaltung auf, wo naturgemäß jedes Tier auf der Strecke…

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