Kräuterquark, links gerührt – Schnitzel und ein höflich-humoriger Service im Berliner „Lubitsch“

Das gewaltige Schnitzel füllt fast den ganzen Teller aus. © Foto/BU: Fritz H. Köser, Aufnahme: Berlin, 20.4.2022

Berlin, Deutschland (Kulturexpresso). Schnell wird klar: in diesem Restaurant geht es klassisch zu. Auf der Speisekarte wie im Lokal selbst. Ein gediegenes, tendenziell eher mittelaltes Publikum verspeist Klassiker, laut Homepage „zeitgemäß interpretiert und aus dem Dreieck Wien, Paris und Berlin“. Und das mit sehr viel Hingabe. Willkommen im „Lubitsch“, in Charlottenburg, im tiefsten Berliner Westen….

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